Nikmati kelezatan kuliner Palangkaraya yang tak terlupakan, menawarkan pengalaman rasa yang kaya dan autentik dari hidangan khas Kalimantan Tengah.

Palangkaraya bukan hanya memikat dengan keindahan alam dan budayanya, tetapi juga dengan hidangan khas yang kaya cita rasa.

Sebagai ibu kota Kalimantan Tengah, kota ini menawarkan beragam kuliner autentik yang siap memanjakan lidah para pengunjung. Berikut adalah beberapa tempat Makanan Tradisional Palangkaraya yang wajib kamu kunjungi untuk pengalaman kuliner yang mengesankan:

1. Restoran Kampung Lauk: Bersantap Ikan Bakar dengan Pemandangan Sungai Kahayan

Restoran Kampung Lauk adalah pilihan tepat bagi pecinta ikan bakar. Dengan lokasi di tepi Sungai Kahayan, restoran ini menawarkan suasana makan yang menenangkan dan sajian ikan gurame, lais, serta papuyu yang lezat. Tersedia juga menu paket yang pas untuk dinikmati bersama keluarga atau sahabat.

2. Soto Banjar H. Hasan: Sensasi Soto Banjar Asli yang Menggugah Selera

Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Palangkaraya tanpa mencicipi Soto Banjar H. Hasan. Dengan kuah khas, ayam suwir, bihun, dan berbagai pelengkap lainnya, soto di sini selalu menjadi pilihan favorit pengunjung. Soto Banjar ini bisa dinikmati di beberapa cabang yang tersebar di Palangkaraya.

3. Rumah Makan Bang Jali: Legenda Sajian Kambing Sejak 1980

Rumah Makan Bang Jali adalah tempat makan yang telah melegenda sejak 1980. Hidangan seperti gulai kambing, sate, dan sup kambing menjadi andalan tempat ini.

Meski selalu ramai pengunjung, pelayanan di sini tetap cepat dan ramah, membuat setiap pengalaman bersantap terasa menyenangkan.

4. Rumah Makan Al-Mu’minun: Surga Pecinta Ikan Air Tawar

Rumah Makan Al-Mu’minun adalah tempat yang tepat untuk menikmati ikan air tawar khas Banjar, seperti patin, lais, dan bawaung, yang dimasak dengan bumbu khas Kalimantan. Sop gangan asam dan nasi banjar juga menjadi pilihan menu yang tak kalah menggugah selera.

5. Warung Garasi: Tempat Nongkrong yang Cozy dengan Hidangan Jawa

Dengan suasana yang modern dan nyaman, Warung Garasi menghadirkan menu khas Jawa seperti gudeg, sop iga, dan nasi pecel.

Tempat ini cocok untuk bersantai bersama teman sambil menikmati makanan yang lezat dan aneka kue sebagai pencuci mulut.

6. Rumah Makan Pak Ndut: Bebek Goreng dengan Rasa yang Istimewa

Jika kamu penggemar bebek goreng, Rumah Makan Pak Ndut patut masuk dalam daftar kunjunganmu. Menyajikan berbagai variasi bumbu seperti kremes, serundeng, dan asam manis, setiap hidangan disajikan dengan nasi hangat dan aneka sambal yang menambah cita rasa.

7. Kuliner Tempoe Doeloe Serba Kandas: Hidangan Tradisional Dayak

Kuliner Tempoe Doeloe Serba Kandas adalah tempat yang tepat untuk merasakan hidangan khas Dayak dengan rasa otentik. Ikan lais goreng dengan sambal kecombrang menjadi menu andalan di sini, menawarkan pengalaman kuliner yang khas dan tak terlupakan.

8. Rumah Tjilik Riwut Gallery & Resto: Hidangan Dayak dalam Suasana Nyaman

Rumah Tjilik Riwut Gallery & Resto menyajikan beragam menu khas Dayak seperti juhu rimbang dan juhu umbut rotan dalam suasana yang tenang dan nyaman. Restoran ini juga menyediakan Baram, minuman khas Dayak, dengan sentuhan modern yang ringan dan tetap otentik.

9. Pondok Mancing dan Makan Boga Rasa Indah: Memancing dan Menikmati Hidangan Segar

Untuk pengalaman kuliner yang berbeda, Pondok Mancing dan Makan Boga Rasa Indah menawarkan kesempatan untuk memancing dan langsung menikmati hasil tangkapan.

Hidangan yang disajikan mencakup ikan, udang, dan kepiting yang diolah dengan bumbu khas, cocok untuk keluarga yang ingin bersantai bersama.

10. Rumah Makan Samba: Sajian Tradisional Kalimantan yang Menggugah Selera

Rumah Makan Samba menghadirkan hidangan tradisional Kalimantan seperti tumis rotan muda dan ikan panggang baung.

Tempat ini menawarkan suasana yang hangat dan nyaman, ideal untuk menikmati sajian autentik bersama orang terdekat.

Palangkaraya menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan beragam, mulai dari hidangan Dayak yang autentik hingga menu nusantara dengan cita rasa lokal.

Setiap sudut kota ini menyimpan kejutan kuliner yang tak hanya menggugah selera tetapi juga memperkaya pengalaman wisatamu. Jangan lewatkan untuk mengeksplorasi kelezatan Kuliner Khas Kalteng, Palangkaraya!